料理研究家•大谷ゆみこさんが、お弟子さんの大森かおりさん、舩津沙弥香さん、増田直子さんらとTAO retreat stay。
2004年にTAO塾に来られて以来、実に19年ぶりの再会。
⚫︎拙著「医食農同源の論理」にインタビュー記事収録。
⚫︎東京でエッセイストの鶴田静さんらと歓談
⚫︎小国の「戸無そば」でアサヒビールの人らと会食
⚫︎札幌の自然食品店「まほろば」オーナーらと歓談
⚫︎山小屋に泊まって頂き、TAO食育菜園で山桃の植樹
などなど、彼女との思い出のシーンが蘇る。
黒川温泉に入浴後、小国のムカゴ、マコモ、キクイモなどの料理を食べて頂きながら、日本の三宝〈和食、和語、大和撫子〉、山形の小国と熊本の小国のつながり、熊本地震で学んだ方丈記の世界と軽トラ²ンスフォーマー、楢崎皐月、フラーと幾何学、世界無銭旅行、TAO来塾の作家坂口恭平と若杉友子さんの誕生日不思議話等の後はピアノ合唱で交流を愉しむ。
これから、満願寺の朝湯に浸かり、ペトログリフで知られる押戸石ほか小国のボルテックスを案内する予定。
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