朝のお料理教室と、夜の東洋医哲講座の合間に、最近オープンした熊本駅アミュプラザのsnow peakのショップに行き、そこで働き始めた知人を訪ねる。
TAO retreat & cafeに家族で来たときは、家族で演奏会をしてくれたステキなファミリー。笑顔の接客、的確な解説、誇りを持っての仕事ぶりに感動！併設のレストランsnow peak eat他詳しく案内してもらう。
熊本駅と私の住む小国郷の瀬の本を繋ぐプロジェクトも興味深い。TAO retreat & cafeに遊びに来てくれたあの自遊人気質溢れる瀬の本のNさんもきっと絡んでおられるのだろう。これからの展開と焚き火スローダイローグが楽しみだ♫
「人と人のつながりから、人生価値が生まれてゆく。」（snow peak代表 山井梨沙）
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