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岡里美(マクロキッチン出雲主宰 マクロビオティック講師)

《TAO塾講座参加者からのメッセージ》

波多野先生のお人柄や信頼の積み重ねから、続けることの大切さを教えて頂き、自称弟子はとても有難く思っています。

波多野先生の話にマクロビオティックの面白さを料理以外で伝えることが出来るんだ!よし私は料理だけじゃなく話もできるようになりたい!まずは話術を盗みたいと思いました(笑)特に好きなのがプレゼントの話で、私が30代で癌になったことが腑に落ちた瞬間でした。

私にとって病気はプレゼント”Present” 。前もって(Pre)贈られたもの(sent)が現在(Present)だったこと。人生はプレゼントの連続だったことに気づいて今でも励まされています。

波多野先生と天野先生が出雲に来て講演と料理教室で背中を押して下さいました。祖父も昔の食事が良かったと話してくれ、福耳を褒めると喜んでいました。私の楽しそうな姿を見て家族も開業を応援してくれました。

今は、「マクロキッチン出雲」で料理をしない料理教室を開業し8年目になります。 昨年、娘を出産し、妊娠・出産・子育てに食の知識が大いに役立ちました。

一方で情報過多に悩んでいるママが多いことや、健康には選択肢を拡げ自分で考え選ぶマクロな視点が必要だと感じています。 これからは情報過多に悩んでいる人の背中を、地方からでも押せるオンラインスクールを作る事、娘に好きな事で仕事をする姿を見せ続けるのが夢です!

【HP】https://macrokitchenizumo.com