私の「東洋医哲」連続講座と料理研究家の天野朋子さんの「Holistic macrobiotic」料理教室を企画頂いている福岡県直方市の自然食品店「えこわいず」は今年創立20周年。
その映えある記念Tシャツのキャッチフレーズ考案を私と朋子さんに依頼されていた。
氾濫する情報の中で混迷する消費者を、健康と環境に配慮するグリーンコンシューマーへと導く「えこわいず」さんの、そのWiseな暮らしの実践と提案を表現すべく、イギリス人の朋友Andrew Salterにネイティブチェックしてもらいながら、あれこれ思案してきた。
そしてついに、新進気鋭のデザイナーKoko_KUさんこと加藤潤氏のデザインでオシャレなTシャツとしてお披露目♬
英語のcleverとwiseは同じ「賢い」でも意味合いが違う。Eco-wiseという造語に想いを込めた。
かつて、ハーバード大学大学院で東洋哲学を専攻したというアメリカ人の友人にcleverとwiseの意味の違いは何？と聞いたら秀逸な答えをくれたことがあった。
Yesterday I was clever,
So, I wanted to change the world,
But today I am wise,
So I am changing myself..
Cleverだった昨日の私は世界を変えたがった。しかしWiseな今の私は自分自身を変えようとしている。
《えこわいずでの講座》
●7月9日（金曜）ワークショップ「現象は内的宇宙の投射の世界」（講師:波多野毅）
●9月18日（土曜）懐かしい未来食料理教室「発酵マニア味噌編」（講師:天野朋子）
#えこわいず #デザイン #天野朋子 #加藤潤
