〜1泊2日で料理と理論の強化特訓〜
2023年5月より、下記の日程で陰陽五行集中合宿セミナーを実施いたします。
心身の免疫力を上げたい方、プラントベース・マクロビオティックの料理を覚えたい方、自分の殻を破りたい方、東洋医学の食と哲学を楽しく学びたい方・・・初心者から上級者までどなたでも参加できます。
●日程
・夏篇 5月 : 5月15日(月) -16日(火）
・土用篇 7月: 7月10日(月) -11日(火）
・秋篇 9月: 9月11日(月)-12日(火）
・冬篇 11月: 11月13日(月) -14日(火）
・春篇 12月:12月18日(月) -19日(火）
●場所
TAO塾（宿泊はTAO pocco）
熊本県阿蘇郡小国町宮原908-4
●内容
季節に合わせた食材と調理法の選択、身体と心の整え方を集中して学びます。
全ての季節の講座を受講した方には修了証を授与
●各月 15,000円（税別）
陰陽五行料理教室＋理論講座＋エクササイズ
一泊二食、温泉つき
お申し込み・お問い合わせ
taojuku@me.com
◎講師 天野朋子プロフィール
Whole Foods Studio/Native Foods代表。上智大学外国語学部卒業後、大手広告会社勤務。 Kushi Institute(米国)で自然食を学び、2004年 に帰国後Whole Foods Studioを設立。「懐かしい未来食」をコンセプトに、熊本県の依頼による食育セミナーほか、アメリカ、オランダ、シンガポール、マレーシア、カザフスタンなど国内外で料理教室や企業のメニュー開発等にも携わる。著書に、 『ニュー・ベーシック・マクロビオティック』、『玄米・豆・野菜・ 海草を食べる』、『Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング』など。趣味は読書・登山・中南米にかかわること等。
◎講師 波多野毅プロフィール
一般社団法人TAO塾代表理事。熊本大学大学院修了（紛争変容平和構築学）。祖母の死をきっかけに東洋医学•東洋哲学を研鑽。鍼灸と食養の資格を取得し、アメリカのKushi Instituteでスタッフ。欧州無銭旅行の後、TAO塾創設。楽しく学ぶエデュテイメント（エデュケーション＋エンターテイメント）な講演•執筆に取り組む。生まれ故郷の阿蘇の地でリトリートセンターを営みながら、スリランカやモロッコなどでもリトリートツアー講師。平成30年度環境大臣賞受賞。著書に「医食農同源の論理」「自遊人の羅針盤」「東洋医学の哲学」等。趣味は車中泊ならぬ軽トラ改造車の車上泊。
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