第7回地獄で作る天国味噌講座@TAO原始力発酵所

①地獄で一晩蒸した自然栽培大豆を引き上げる

②懐かしい未来食研究家•天野朋子先生の発酵講座

Whole Foods Studio（鎌倉）、Native Foods（熊本）代表。上智大学外国語学部卒業後、電通EYE, Ogilvy&Matherなどで長年広告、マーケティング戦略の仕事に従事。資本主義の最先端の中で「虚構」の世界の真実、「いのち」にとって何が大切であるのか？に気づき、アメリカのマクロビオティック教育機関Kushi Institute（米国）留学。後日Kushi Institute Japan講師仲間となるパトリシオ・ガルシア・デ・パレデス氏の母親になるルチ・バランダ氏に師事。

2004年帰国後、東京・鎌倉・熊本・アムステルダム、ロスアンジェルス、シンガポールなど国内外で講演＆料理教室を開催。著書に、ニュー・ベーシック・マクロビオティック（日貿出版）、玄米・豆・野菜・海草を食べる（日貿出版）、Whole Foods Studioのセルフ・ヒーリング・クッキング（学陽書房）などがあり、TAO塾代表波多野毅と共に熊本県が主催する「食の講座」を担当し小冊子出版。2012年よりTAO塾と連携しながら、マクロビオティックの概念を超えた「Native Foods〜懐かしい未来食」を提唱している。